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2016年巴黎国际食品展

会展名称:2016年巴黎国际食品展
时间:2016年10月16日至20日
地点:法国巴黎北维勒班展览中心
展览范围:酒精饮料;非酒精饮料;新鲜制品;饼干和精细烘烤食品;罐头制品;腌肉;奶制品和蛋类;冷冻制品;水果和蔬菜;精细食品;食品杂货业;减肥食品;食品辅料和添加剂;有机食品;肉类食品;健康食品;家禽和野味;腌货;海鲜产品;儿童食品;营养罐头制品;外卖食品;葡萄酒
会展详细内容

巴黎国际食品展LOGO

第27届巴黎SIAL国际食品展

2016年10月16 - 20日   巴黎北维勒班特展览中心

 

知名品牌展会

    1964年创办的巴黎SIAL国际食品展览会每逢双年十月在法国巴黎举办,具有以下特点:

-        国际性强,分区清晰,便于参观;

-        专业性强,仅限于专业观众;

-        商业性强,展示流行趋势及新产品的展会,市场交易的平台,为全球采购商提供来自全球的产品。

 

上届展会回顾

2014年适逢展会创办50周年,展会共有6500家来自世界104个国家/地区的食品企业参展,其中85%为国际展商。在所有展商中,63%的展商来自欧盟地区(包括英国)。10大参展国为法国、意大利、中国、西班牙、土耳其、比利时、德国、波兰、美国、英国。参展企业最多的5大行业为肉类、奶制品、调味品、冷冻食品、各类甜食。平均每个展台接待200人次来访,其中三分之一是新的访客,79%的展商强调来访观众的质量很高,82%的展商对参展效果表示满意,展商参展后的营业额相当于增加6个月的销售,89%的展商表示会向同行推荐本展。

共计155766人次的专业观众参观了展会,其中71%的观众为国际观众,来自全球194个国家/地区。所有国家零售行业的企业代表均前来参观。10大参观国依次为法国、意大利、西班牙、英国、荷兰、比利时、德国、美国、土耳其、中国。70%的观众为企业决策者。88%的观众对展会参观效果表示满意,91%的观众表示愿意推荐该展会。90%的观众对展品的丰富多彩大加赞赏。在所有观众中,来自农产食品生产行业的人士占了23%,食品服务业占16%,服务机构和专业机构占10%,其余51%则来自零售和经销行业。全球著名的经销商品牌均来SIAL展寻找灵感和新产品,如沃尔玛、家乐福、乐购等均悉数出席。

 

展馆布局与展出内容

展览将分行业板块(粉色部分)和国家/地区展团板块(橙色部分)进行展示。展出内容分为20大类:饮料、加工肉类、罐头、调味品、精细食品、果蔬、生物产品、海产品、定制食品和食品补充物、乳制品、冷冻食品、甜食和面食、外卖餐饮食品、肉、酒、禽类野味、国家/地区展区、法国各地展区、中间食品及食品外包加工、食品加工设备和技术。(下图为巴黎北维勒班特展览中心的展馆平面图。其中,橙色部分为按国别划分的国家展团展区,粉色部分为按行业划分的展区。5c馆上方为停车场;8号馆左侧为下方为城铁站。)

 

 

根据上届展会的情况,预计今年将有7000家企业参展,展示从全世界各地带来40万种丰富多彩的食品,整个展区占地27万平方米,预计接待全世界200个国家和地区16万人次的观众造访。

 

展期活动

SIAL创新 创新一直是巴黎国际食品展标志性特色。将展出2015-2016年度全球各SIAL品牌展会上经专家评选出的创新产品,有2.5万种新产品报名参选,角逐15种不同的奖项。展会期间,SIAL合作伙伴XTC咨询公司将发布新一版全球食品消费趋势报告;尼尔森调查公司也将公布其覆盖9个国家的食品消费者行为调查结果。

SIAL 美食厨房 星级厨师将使用展商提供的食材在现场进行烹饪演示,他们制作的产品,一部分供应现场的贵宾餐厅,另一部分则直接外卖。而本届贵宾餐厅将由Ferrandi烹饪学院的学生提供专业服务。展会还将首次推出“法兰西美食希望之星”评选活动,全法国的烹饪新秀将参与角逐。

餐饮行业是历届SIAL巴黎展会关注的热点之一。在今年10月举行的巴黎国际食品展上,主办方将邀请若布冲(Joël Robuchon)西餐大师作为展会的教父。若布冲先生曾于1976年获得“法国最佳手工艺人”称号,在全球20家餐厅累积获得26颗米其林星。作为世界级著名烹饪大师,若布冲先生将参与本届SIAL创新奖评选、SIAL电视节目访谈等一系列活动,并推举用于烹饪演示的各种食材。

SIAL世界之旅 包括中国在内的28个国家的食品专业记者,历时数月,分别从本国市场上筛选出取得骄人销售业绩的新产品,并从中评选出国别奖和全球大奖等不同奖项的获奖产品。本届获得SIAL世界之旅中国国别奖的是北京三元食品有限公司开发的产品——布朗旎烧酸奶风味发酵乳(详见《中国食品报》2016年5月20日第2版),包括该产品在内的各国获奖产品将在展会现场展示。全球大奖将从获得国别奖的28个产品中胜出,究竟花落谁家?谜底将于展会期间揭晓。

SIAL 电视 它显示了主办方立志把展会办成知识交换、经验交流、食品现状研讨的场所。关心市场趋势的专业人士不应错过这一机会。我国食品专业人士也将有机会通过这种方式在现场分享世界权威人士关于食品发展趋势的论述。

另外,展会主办方还有第三方机构合作,为有意向的观众安排付费的展后餐饮推荐服务和展外食品商场等专业场所参观服务。

 

主办单位 – SIAL展会网络暨高美爱博集团

高美爱博集团(COMEXPOSIUM)是法国著名的展览公司,是100多个专业和大众展览会的主办方,办展的领域包括:农牧业、工业设备、建筑、印刷、电子、电信、信息、信息技术、时尚、服装、食品、食品加工、包装、销售、城市规划与生活环境、旅游等。

SIAL股份公司是高美爱博集团的子公司。SIAL展会网络在北美、亚太和欧洲拥有7个以SIAL品牌为特色的展会,其中最大的SIAL品牌展为巴黎国际食品展,其次是位于上海的中食展。

 

在华代理机构为您参观提供专业服务

作为SIAL巴黎展在华推广机构,法国国际专业展促进会向您提供下述服务:

-        信息咨询服务:免费向您提供各种参观信息;

-        邀请服务:受主办方的委托,在国内为专业观众代发用于办理签证的邀请函;

-        为了方便业界人士参观SIAL展会,与有意组团的机构合作组团。

欢迎来电、来函咨询!

 

 

 

国内联络 

法国国际专业展促进会驻华代表团 (北京爱博亚联展览有限公司)

联 系 人:卢先生(louislu@promosalons-china.com),金小姐(dorisjin@promosalons-china.com) 

电    话:010-6588 5968/ 6588 5969/6580 1415

地    址:北京市朝阳门外大街19号 华普国际大厦709室(100020)

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