“把控变革”,以食品创新作为本届展会的主旋律

 

 

本届巴黎Sial国际食品展将围绕 2020 年提出的“把控变革 - Own the Change”这一主题进行组织,并以食品创新作为本届展会的主旋律,以便为各国专业人士提供创造未来食品所需要的方法和诀窍。 因此,这届展会目标明确,内容丰富,生动活泼,必将满足当今食品饮食生态系统创新发展的期许。

 

本届巴黎Sial国际食品展将包含以下四个热点:

 

 

  • SIAL Innovation新产品评审会,乃全球公认的食品创新品牌之最。在 2022 年 8 月 12 日之前,参展商可自由报名参加评审。评审团将按产品类别,评选出各类产品中最具创新性的公司。

 

 

 

 

  • SIAL Start Up初创公司展区,由主办方和Start-up Sesame公司及 FoodTech公司合作承办,是初创公司的精选展区,将集中展示初创期五年之内、且最具创新精神的法国公司及外国公司。

 

 

 

 

  • SIAL Insights/Think Tanken,即SIAL智库,将展示在消费者期望、产品创新和餐饮服务趋势等方面的的研究成果。新合作伙伴 NDP Group 将加入了由 Kantar 和 Protéines XTC 组成的专家团队,并负责趋势手册的出版。

 

 

 

 

  • SIAL Podcasta,即SIAL播客,是食品行业的新闻广播平台,每月一播,将全年为食品餐饮生态系统的专业人士提供咨询。